Скоро на прилавках появятся спелые сочные арбузы. Как выбрать плод правильно и не разочароваться, разрезав его дома? Запомните главные характеристики вкусного и полезного арбуза.
Время
Покупать ягоду-гиганта лучше всего в августе-сентябре.
Место
Как правило, в супермаркете найти хороший арбуз почти нереально. Ищите палатки с тентом и полками: арбуз не должен лежать на земле.
Корка
Она должна быть блестящей, легко царапаться.
Хвостик
Хрупкий, засохший хвостик — признак спелой ягоды.
Желтые пятна
Насыщенного желтого или оранжевого цвета, размером около 10 см.
Размер
Оптимально – средний.
Стук
Спелый плод должен издавать звонкий звук при простукивании.
Пол
«Девочки» (плоская нижняя часть с коричневым кружком) более сладкие и в них мало семечек.
Сертификат качества
Оригинал демонстрируется по требованию покупателя. Если в наличие есть только копия – должна быть поставлена цветная печать.
Journal information