Интересно обо всех и обо всем (maxxbay) wrote,
Интересно обо всех и обо всем
maxxbay

Categories:

А вы бывали в старейшем ресторане Европы?


Старейший ресторан Европы

История европейского континента исчисляется тысячелетиями. Особо бурное развитие припадает на последние века. Удивительно, как европейцы, несмотря на периодически терзающие ее войны, смогли сохранить некоторые достопримечательности, которым десятки сотен лет. А бывали ли вы в старейшем ресторане Европы?

Среди наиболее интересных исторических мест привлекает внимание самый старый ресторан Европы – «Пивница Свидницка». Он расположен в Вроцлаве – одном из красивейших и старинных городов Нижней Силезии – регионе Польши. Жестокие бомбардировки Второй моровой не нанесли ущерба заведению, надежно «спрятанному» в подвале ратуши.

«Пивница Свидницка»

Открытое еще в XIII веке (с 1273 года), первоначально как пивная, заведение принимало посетителей, угощая пенистым напитком, изготавливаемым в городке Свидница. Среди гостей пивной были известные композиторы, поэты, философы. Одно перечисление фамилий вызывает благоговейный трепет: Шопен, Ницше, Гете…

«Пивница Свидницка»
Не случайно сегодня «Пивница Свидницка» является неотъемлемой частью туристических маршрутов. В распоряжении  посетителей целых 9 огромных залов, где их угощают вкусным хмельным пивом, называемым «шепц». Старинные деревянные скамьи, длинные деревянные столы, сводчатые потолки, расписанные старыми мастерами стены – все это создает неповторимые ощущения старинных народных традиций. В ином месте испитие пивного напитка было бы не столь впечатляющим.
«Пивница Свидницка»

Иначе как средневековая трапезная помещение не назовешь. Внешний вид и внутреннее убранство практически не изменилось за семь сотен лет существования ресторана. Попадая в старейший ресторан Европы, будто садишься в машину времени, которая переносит тебя далеко назад, в XIII век.

«Пивница Свидницка»

Пиво, подаваемое посетителям, варилось тут же – в пивоварне – в продолжении подвала. Пенистое хмельное зелье очень нравилось местным жителям. Его так же продавали на экспорт – в рядом расположенную Венгрию.

В «Пивнице Свидницкой»

Даже сегодня в «Пивнице Свидницка» можно испить то же пиво, что и 700 лет назад. Оно готовится по тем же старинным рецептам.
Источник

Tags: ресторан
Subscribe
promo maxxbay october 30, 2013 17:02 52
Buy for 30 tokens
- А вы тоже включаете ногой компьютер? - А вы тоже в детстве с горки зимой на пакетах или линолеуме катались? - А у вас в детстве тоже были варежки на резинке? - А у вас дома тоже есть пакет с пакетами? - А вы тоже облизываете этикетку от йогурта? - А у вас тоже от шапки лоб чешется? - А вы…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments