Интересно обо всех и обо всем (maxxbay) wrote,
Интересно обо всех и обо всем
maxxbay

Categories:

Искусство изготовления леденцов amezaiku


цветы

Амэдзаику (amezaiku) – так называется умение изготавливать леденцы, имеющие огромную и очень реалистичную схожесть с животными, а иногда – цветами.

Немного истории

В Японию искусство пришло из Китая в эпоху Хэйан, то есть, VIII–XII вв. до н.э.

собака

Сначала сладкие изделия преподносили Киотским богам, но позже их научились делать по всей Японии. Постепенно леденцы перестали быть частью религиозных обрядов, став элементом повседневности.

цапля

Амэдзаику даже упоминается в мемуарах «Cherry blossoms in twilight».

цветы

Необычные леденцы быстро стали частью уличного оформления.

лошадь

Изначально их окрашивали исключительно красными и белыми красителями, а сами они выглядели довольно просто, примерно как знакомые нам леденцовые «петушки».

кошки

Но для отливания последних используется форма, а amezaiku изготавливаются вручную от начала и до конца.

дракон

Процесс создания фигурок требует терпения и имеет схожесть с работой стеклодува и требует определенной сноровки.

лошадь

Некоторые детали мастерам приходится сгибать пальцами, прикасаясь к горячей массе, что делает процедуру болезненной.

изготовление рыбы

Опытный ремесленник способен вылепить сладкую фигурку за пару-тройку минут.

кальмар

Наибольшую популярность леденцы получили после второй мировой войны, но через время их вытеснили более современные сладости.

змея

Но насовсем искусство не забыли.

рыба

Современность

Полностью искусство не забыто – его пытаются возродить современные мастера, среди которых Синри Тэдзука.

рыба

Он известен тем, что придает изделиям невероятно реалистичный вид. Его работы известны не только в Японии, но и всем мире.

амедзаику

На изготовление одного необычного леденца уходит немало времени и сил.

жаба

Масса, используемая для лепки конфет, состоит из сахара, крахмала и красителя натурального происхождения.

рыбка

Продаются творения мастера поштучно и стоят немного – не более 10 американских долларов.

леденец рыба

Среди работ Синри есть как достаточно простые, так и очень сложные.

орел

цапли

Как вам такие леденцы? Хотели бы попробовать?

кошка

ёрш

Источник

Tags: леденцы
Subscribe
promo nemihail 13:00, вчера 258
Buy for 40 tokens
Это современная история кровавой мести – трагедия, каких быть не должно. Однако это случилось и молчать об этом опасно и даже преступно. Фото: архив Резы Дегати Цель моего поста не сеять межнациональную рознь, скорее наоборот, мы должны знать правду, о тех событиях, чтобы они больше…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment