Интересно обо всех и обо всем (maxxbay) wrote,
Интересно обо всех и обо всем
maxxbay

Categories:

Киноа – полезный продукт или реклама?

киноа
Многие из вас наверняка слышали о такой крупе, как киноа. Сейчас много говорят о ее пользе, называя самой полезной крупой. Так ли  это? Чем отличается этот злаковый продукт?

Как выглядит крупа

Киноа (Quinoa) – злаковая культура, семейство амарантовых.

Представляет собой семечки, крупнее мака. Они могут быть белыми, кремовыми или ореховыми – цвет зависит от сорта. Вкус напоминает рисовую крупу.

Как приготовить

Готовят продукт таким же образом, как любую крупу. Можно приготовить в виде каши или гарнира. Также киноа хороша в составе овощных рагу.

На один стакан крупы необходимо два стакана воды. Время приготовления 15 минут. Крупа разваривается и увеличивается в объеме.

Вкус продукта не выражен ярко, имеет травянисто-ореховые нотки.

Состав

Калорийность продукта на 100 гр составляет 368 ккал.

Богата витаминами группы А, Е, В. Минералы входящие в состав: железо, кальций, калий и цинк.

киноа

Польза

Продукт включен в список наиболее полезных, так как количество минералов в составе киноа значительно превышает, чем в других злаковых.

Еще одним преимуществом киноа является содержание белка. Крупа богата растительным белком — 15%-20% в зависимости от сорта.

Уникальным свойством продукта является его полное усвоение человеческим организмом. Таким же качеством обладает и грудное молоко.

В отличие от остальных круп – киноа не содержит глютена. Это еще одно важное преимущество.

В составе продукта обнаружен лизин – необходим для волос и кожи.

Где купить

Вы легко найдете крупу на полках любого супермаркета.
Источник

Tags: крупа
Subscribe
promo maxxbay october 30, 2013 17:02 51
Buy for 30 tokens
- А вы тоже включаете ногой компьютер? - А вы тоже в детстве с горки зимой на пакетах или линолеуме катались? - А у вас в детстве тоже были варежки на резинке? - А у вас дома тоже есть пакет с пакетами? - А вы тоже облизываете этикетку от йогурта? - А у вас тоже от шапки лоб чешется? - А вы…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments