Интересно обо всех и обо всем (maxxbay) wrote,
Интересно обо всех и обо всем
maxxbay

Categories:

Суперфуд: семена чиа

чиа

Чиа – однолетняя трава, родом из Центральной Америки. Второе название – испанский шалфей. Зерна маленького размера, вкус – слабый, с ореховыми нотами. Цвет – серый, белый или черный.

История

История применения семян чиа пришла к нам от ацтеков. Семена занимали большую долю в питании людей. Так же их использовали в составе косметических средств.

Семена выступали в роли подношения Богам во время ритуалов.

В 1991 году началась целенаправленная селекция продукта.

Состав

На сорок процентов масло приходится двадцать процентов белка. Семена чиа богаты витаминами группы В. Так же в продукте содержится Омега 6 и Омега 3.

Польза


  • Семена способны восполнить силы организма, повысить выносливость и продлить чувство сытости. Чиа богаты полезными маслами, при этом не содержат холестерина, и способны снижать его показатель в организме.

  • Семена поддерживают метаболизм и улучшают пищеварение.

  • За счет высокого содержания жирных кислот Омега 3 и Омега 6 – являются помощниками в работе сердца.

  • Также важным свойством продукта отмечают его способность разжижать кровь.

  • Будет полезно людям с гормональными сбоями.

  • За счет состава и способности продлевать чувство сытости, семена чиа прекрасны в любой диете, так как помогают контролировать аппетит и снижать вес.

чиа

Как применять

Зерна обычно заливают водой (соком, молоком, чаем) – они имеют свойство впитывать влагу и увеличиваться в объеме. Идеально подходят для десертов, соусов и в виде дополнения к кашам, салатам, выпечке, напиткам.
Источник

Tags: питание
Subscribe

promo maxxbay октябрь 30, 2013 17:02 52
Buy for 30 tokens
- А вы тоже включаете ногой компьютер? - А вы тоже в детстве с горки зимой на пакетах или линолеуме катались? - А у вас в детстве тоже были варежки на резинке? - А у вас дома тоже есть пакет с пакетами? - А вы тоже облизываете этикетку от йогурта? - А у вас тоже от шапки лоб чешется? - А вы…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments