?

Log in

No account? Create an account

Обо всех и обо всем

Previous Entry Share Next Entry
Почему булочку с сосиской назвали хот-догом?
maxxbay

Хот-дог 1

Всем известно, что хот-дог переводится как «горячая собака». Вот почему для блюда было выбрано именно это название знают немногие.

Историческая справка

До сих пор неизвестно кто точно является автором этого вкусного фастфуда. Согласно одному источнику, «отцом» хот-дога считают Гарри Мэгли. В то время он занимал пост директора по общепиту в Нью-Йорке. Говорили, что он приказывал своим официантам выкрикивать «Red hots!», когда они подавали сэндвичи с колбаской.

Хот-дог 2

Также еще одним автором хот-дога считают Чарльза Фельтмана. Мужчина продавал булочки с колбаской в далеком в 1867 году.

Точно известно, что булочки с сосиской внутри появились в Нью-Йорке. Именно там с 1916 года проводится фестиваль по их поеданию. Пик популярности этого блюда пришелся на 20-е годы прошлого века. В те времена американцы устраивали пикники в выходные, главным блюдом на которых были хот-доги.

Хот-дог 3

Откуда возникло такое название?

В годы Великой депрессии говорили, что из-за нехватки мяса в блюдо кладут собачатину. Однако это были всего лишь домыслы. Большинство хот-догов изготавливали из свинины, а также из курицы.

Хот-дог 4

Существует и более правдоподобная история. Мясники-эмигранты к середине XIX века изготавливали тонкие колбаски, которые напоминали таксу. Именно отсюда и пошло название.

Хот-дог 5
Источник


promo maxxbay october 30, 2013 17:02 50
Buy for 20 tokens
- А вы тоже включаете ногой компьютер? - А вы тоже в детстве с горки зимой на пакетах или линолеуме катались? - А у вас в детстве тоже были варежки на резинке? - А у вас дома тоже есть пакет с пакетами? - А вы тоже облизываете этикетку от йогурта? - А у вас тоже от шапки лоб чешется? - А вы…