Интересно обо всех и обо всем (maxxbay) wrote,
Интересно обо всех и обо всем
maxxbay

Интересные факты о трюфелях.

http://i-fakt.ru/1/trufel.jpg

Перестрелки, кражи, обвинения в мошенничестве и даже таинственные исчезновения специально обученных собак - все эти преступления совершаются из-за трюфелей, который гурманы считают королем всех грибов. Интересно, что во Франции контрабандистов трюфелями столько же, сколько торговцев наркотиками. Черные трюфели растут только в юго-восточной области Франции и стоят очень дорого.Интересный факт, трюфели очень редки и растут под землей на глубине до 30 сантиметров.
Килограмм трюфелей стоит $ 750 на французском рынке. При экспорте цена увеличивается до $1500. Существуют три вида трюфелей - черный, серый и белый. Черные трюфели обычно растут во Франции, белые в Италии и серый можно найти в Северной Америке.
Трюфели растут на корнях трюфельных дубов, скрываясь под землей С трюфелями не видно, специально. Для их поиска используют обученных свиней и собак.
Черный трюфель очень ароматный, и острый на столько, что его запах проникает даже в яйца при совместном хранении.
Белые трюфели имеют слегка чесночный аромат, с интенсивным вкусом. Интересно, что их можно есть сырыми. Белые трюфели считаются самыми изысканными и стоят дороже остальных.
Гурманы считают серые трюфели недостойными своего внимания. А поскольку черные трюфели стоят дорого, многие мошенники скупают серый трюфель и перекрашивают в черный цвет, чтобы потом продать втридорога. Поэтому трюфели стараются приобретать у надежных дилеров с хорошей репутации.
Интересный факт, трюфель считается афродезиаком. Существует легенда, которая гласит, что свинья одного бездетного фермера раскопала какие-то ядовитые с виду подземные грибы и наелась их. Фермер расстроился и стал ждать ее смерти. Но вместо этого, она вылетела в порыве страсти и стала привлекать самцов для спаривания. Фермер набрал грибов, приготовил и накормил себя и жену. В результате у него было большое потомство.
Источник
Tags: трюфеля
Subscribe
promo maxxbay october 30, 2013 17:02 51
Buy for 30 tokens
- А вы тоже включаете ногой компьютер? - А вы тоже в детстве с горки зимой на пакетах или линолеуме катались? - А у вас в детстве тоже были варежки на резинке? - А у вас дома тоже есть пакет с пакетами? - А вы тоже облизываете этикетку от йогурта? - А у вас тоже от шапки лоб чешется? - А вы…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments